На 4 порции:

• 1 часть сладкого теста
• яблоки
• сахар
  
• сливочное масло
• 1 бананы, слегка недозрелый, порезанный
• 2 ст л коричневого сахара
• 1 яйцо, взбить

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Разделить тесто на 4 части, раскатать каждую в круг диаметром 15 см.

 

2. Приготовить яблочную начинку из 400 гр яблок, очищенных, порезанных и тушеных с сахаром до мягкости

3. Смазать противень. Положить один круг теста на противень, в центр положить четверть яблочной начинки, сверху несколько кусочков банана и посыпать сахаром.

4. Смазать края теста взбитым яйцом, затем собрать края пирога вместе, чтобы получился открытый пирожок с бортиками. Повторить процедуру с оставшимися ингредиентами, чтобы сделать еще 3 пирожных.

3. Запекать около 20 мин до золотистого цвета. Подавать горячим.

В мясе содержится значительное количество полноценных белков, жиров, витаминов, экстрактивных и минеральных веществ. Благодаря этому блюда из мяса занимают важное место в рационе питания населения.
Наиболее распространенные блюда готовят из говядины, телятины, баранины и свинины. Некоторые хозяйки редко используют субпродукты или вообще пренебрегают ими. И напрасно, ведь именно из языков, печени, почек, сердца, мозгов и других видов субпродуктов можно приготовить отменные по своим вкусовым и питательным свойствам блюда.
Практически к любому мясному блюду следует подавать зелень петрушки, укропа, кинзы и др. Это не только улучшает вкус мяса, делает его более привлекательным, но и повышает его биологическую ценность.
Для приготовления блюд из мяса используют все виды тепловой обработки.