• 3 яйца
• 140 г сахара
• 140 г муки;
• 70 г миндаля
• 70 г изюма;
• щепотка молотой корицы
• щепотка молотой гвоздики
• немного сливочного масла.

2. Продолговатую форму смажьте маслом, наполните тестом, поставьте на решетку и выпекайте 7-7,5(8) минут.

3. Проверьте готовность. Оставьте бисквит на некоторое время в форме, затем выньте и положите на решетку до полного остывания.

4. Остывший бисквит нарежьте ломтиками, которые можно еще подсушить в печи.

5. При желании сухари можно посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.

• 1,5 чашки зеленой фасоли (свежей или мороженой)
• 1/4 чашки воды
• 1,5 чашки нарезанных кабачков
• 1 чашка нарезанных помидоров
• 0,5 чашки колец лука
• 2 ст.л. нашинкованной свежей петрушки
• 0,5 чашки пряного винного уксуса