Шпроты 1 банка (160 г.) Яйца 4 шт. Луковица 1 шт.

мойва 1 кг заварка 1/2 стакана растительное масло 1 стакан лавровый лист 5-6 шт перец горошком

500 г свиной грудинки, 1,5 ст. ложки топленого свиного сала, 700 г свеклы, 3 луковицы, 1 стакан свекольного кваса, 1 ст. ложка

1/4 стакана коринки 1/2 стакана изюма 1/4 стакана мелко нарезанной смешанной цедры 1/4 стакана засахаренных вишен, промытых,

для начинки взять: 1,5 стакана сахара, 1/2 стакана толченых (тщательно) сухарей, 500 г вишни, 1/2 стакана мелко нарубленного