150 г зрелой фасоли 6 больших луковиц 6 ст. ложек растительного масла 0,5 л воды 1 ч. ложка соли черный перец красный перец

150 г зрелой фасоли 6 больших луковиц 5-6 ст.л. растительного масла 1/2 литра воды 1 полная ч.л. соли 1/2 ч.л. перца 1 неполная ст.л.

На 8 порций: 900 г зеленой фасоли, кончики стручков обрезать 125 г нарезанной ломтиками панчетты или ломтиков бекона, нарезать

На 4 порции: 300 гр сухой белой фасоли (cannellini) 4 зубчика чеснока 2 веточки шалфея 4 ст л оливкового масла (extra virgin) 450 гр спелых

500 г стручковой фасоли 2 ст. л. сливочного масла толченые сухари сахар соль Для соуса: 1 ст. л. муки 1 стакан отвара из