Авторские рецепты - Анастасия молодец!
Анастасия еще ничего не прислала
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Закуска шляпки
- 8 яиц
- 3 свежих огурца
- 4 помидора
- 1 пучок редиса
- 2 зеленых яблока
- 3 ст. л. консервированной кукурузы
- 100 г майонеза
- 2 ст. л. кетчупа
- 1 пучек укропа
- 1 пучек базилика
- 1 пучек листового салата
- 50 г маринованных шампиньонов
- соль
- перец
Помидоры разрежьте на половинки, редис и огурцы фигурно порежьте, яблоко нарежьте ломтиками, зелень разделите на веточки. Яйца сварите вкрутую, срежьте острый конец и аккуратно выньте желтки. Желтки разотрите с солью, перцем, майонезом и кетчупом до получения однородной массы. Туда же добавьте мелко нарезанные шампиньоны, размятые вилкой кукурузные зерна. Этой начинкой наполните яичные белки и накройте их половинками помидоров. На плоском блюде разложите зелень, редис и огурчики, установите фаршированные яйца. “Шляпки” украсьте капельками майонеза и веточками зелени.
Торт `Аленка`
- 3 яйца
- 2 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки сахара.
- 4 белка
- 1 стакан сахара
- 1 стакан орехов
- 20 г коньяка
- 200 г сливочного масла
- 1 банка сгущенного молока
- 1 ч л какао
- ванилин на кончике ножа.
Торт состоит из 3 слоев: один - бисквит, два - безе.
Для бисквита:
Желтки растереть с сахаром добела (2 столовые ложки). Взбить белки с оставшимся сахаром и постепенно 1/3 часть белков добавить к желткам, затем осторожно вмесить муку, опять осторож- но ввести оставшиеся белки, перемешивая сверху вниз. Форму смазать маслом, застелить пергаментом. Тесто должно заполнить форму на 3/4. Выпекать 25… 30 мин при температуре 220ш С, при этом духовку не открывать.
Для безе:
Белки взбить с половиной сахара в крепкую пену, остальной сахар добавить в конце взбивания. В нежаркой духовке испечь 2 лепешки безе.
Смазать каждый слой (безе, бисквит, безе) кремом, приготовленным из 200 г сливочного масла, 1 банки сгущенного молока, 1 чайной ложки какао и ванилина на кончике ножа.