• Картофельное пюре
• Сыр гауда 100 г
• Колбаса по количеству человек
• Помидор 1
• Сливочное масло 30 г
• Соль
• перец
• Зелень

 

Приготовить картофельное пюре, наполнить им кондитерский мешочек и на плоскую форму для запекания выдавить плотно друг к другу кружки. Колбасу обжарить в сливочном масле. Положить поверх пюре. Помидоры помыть, разрезать на куски и тоже выложить на колбасу, предварительно их посолить и поперчить. Нагреть духовку до 200 С. Зеленый лук нарезать и потушить его 5 мин в сливочном масле, оставшемся от жаренья колбасы. Сыр нарезать кубиками, вместе с петрушкой и луком разложить поверх бутербродов. Запекать 10-15 мин.

• Редька - 2 шт. (среднего размера),
• мясо (вареное) - 300 г,
• орехи грецкие - 50 г,
• майонез.

Редьку мелко нашинковать и отжать в холодной воде. Мясо нарезать соломкой. Орехи мелко растолочь, все смешать, посолить, добавить майонез.