Авторские рецепты - nastja397 молодец!
nastja397 еще ничего не прислала
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рис с индейским акцентом
- рис 250 г.
- изюм 80 г.
- растительное масло 3 ст. л.
- лук 1 шт.
- острый перчик 1 шт. (1 ст. л. красного молотого перца)
- чеснок 1 долька
- мясо рубленое 250 г.
- помидоры 250 г.
- шпик 80 г.
- вода 700-800 г.
Рис и изюм вымыть и обсушить. В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло, положить рис с изюмом. Поставить на небольшой огонек и помешивать до тех пор, пока рис не зарумянится. Затем мелко нарубить и обжарить лук и чеснок. Мясо нарезать мелкими кусочками (можно порубить), также поступить с маленьким стручком острого перчика (при отсутствии такового можно заменить красным молотым перцем), тушить в течение 10 минут. Добавить нарезанные ломтиками помидоры (лучше без кожицы). Долить немного воды. Мясо посолить, смешать с рисом и луком. Если кастрюлю, в которой вы обжаривали рис, нельзя ставить в духовку, выложить рис с мясом на сковороду. Залить водой, сверху равномерно выложить нарезанный полосками шпик и поставить в духовку на слабый огонь. Тушить до готовности риса. Мясо лучше брать разных сортов.
Брюссельская капуста с травами
- 50 гр сливочного масла
- 50 гр простой муки
- 300 мл молока
- 200 мл сметаны или крем фреш
- 15 гр свежего шнитт-лука, порезанного
- 15 гр свежего базилика, порезанного
- молотый мускатный орех
- 50 гр фундука, мелко нарезанного
Брюссельская капуста в сливочном соусе, с травами, посыпанная орешками.
1. Отварить капусту в слегка соленой воде 6-8 мин до мягкости. Разогреть гриль.
2. Положить в большую миску масло, муку и молоко, довести до кипения, помешивая, пока не загустеет. Добавить сметану и прогреть, помешивая. Снять с огня и добавить мускат, травы и приправы.
3. Слить капусту, выложить на блюдо и залить соусом. Посыпать орехами и запекать на гриле 2-3 мин. Подавать горячим.