• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 4 яйца
• разрыхлитель 1 чайная ложка
• ванилин
• яблоки 4 штуки

Яица взбить с сахаром, ванилином, разрыхлителем (желательно миксером.). Добавить муку до густой массы (без комков).

Яблоки разрезать на на мелкие дольки, не допустите чтобы оставались косточки от яблок. По коржу размаште маргарин или сливочное масло. Разложите долки яблоки по коржу.и залейте тесто.
Выпекать при t=220°С до зарумянивания. Готовность проверять деревянной палочкой, воткнув ее в середину. Если на палочке остается сырое тесто - печь еще минут 10 и проверить снова.
Если верх пирога слишком быстро зарумянивается, а середина остается сырой, накрыть форму сверху фольгой, а температуру убавить до t=180~200°С.

• филе курицы - 150 г.
• орехи - 100 г.
• сливочное масло - 2 ст. л.
• апельсины - 1 шт.
• помидоры - 1 шт.
• огурец свежий - 1 шт.
• зеленый горошек - 50 г.
• картофель - 2-3 шт.
• майонез - 100 г.
• соль

 

Прокрутить варенное филе курицы через мясорубку вместе с орехами и сливочным маслом, посолить и поставить в холодильник.
Вареный картофель нарезать дольками,
добавить зеленый горошек, и порезанные свежие огурцы.
Овощи и фарш соединить и заправить майонезом.
Украсить дольками помидоров и апельсинов.