• бульонный кубик 1 шт.
• крабовые палочки 250 г.
  
• яйца 5 шт.
  
• консервированная кукуруза 2/3 банки
  
• рис 1/2 стакана
  
• твердый сыр 100 г.
  
• майонез

 

Отварить рис в бульоне. Пропустить через мясорубку крабовые палочки, кукурузу, рис и сваренные вкрутую яйца. Затем добавить майонез и тщательно перемешать. Из полученного фарша сформировать шарики диаметром 2-3 см.
Натереть на мелкой терке сыр и посыпать им готовые шарики. Перед подачей на стол выложить шарики на плоское блюдо, украсить зеленью и т.п.

• свежие белые грибы
• перловая крупа
• одна морковь
• одна луковица
• две картофелины
• стакан сливок
• вегета
• укроп.

Отварить перловку. Поджарить мелко нарезанные белые грибы. Мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь спасеровать.

 

В кастрюле для супа отварить нарезанный кубиками картофель, добавить поджаренные лук и морковь и взбить блендером так, чтобы получилось очень жидкое пюре.

Затем выливаем сливки, добавляем грибы и перловку. Довести до кипения, посыпать укропом.