Заваруха повалиха

  • 200 г муки,
  • 200 г воды,
  • 30 г сахара,
  • 20 г масла,
  • 200 г простокваши или 50 г сметаны. 

 

В кипящую подслащенную воду всыпать просеянную пшеничную муку, проварить до густоты манной каши. На смазанную маслом сковороду выложить горкой смесь, сделать в середине углубление, налить туда растопленный маргарин или сливочное масло, запечь в печи или в духовке до появления румяной корочки. Подать горячей с простоквашей или сметаной.

рецепт Заваруха повалиха прислал шеф-повар Лорик


Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат светлячок

  • рис, 
  • яйца, 
  • крабовые палочки, 
  • кукуруза, 
  • свежие помидоры, 
  • зелень укропа, 
  • майонез “Кальве”.


Отварить рис, мелко порезать крабовые палочки и яйца, помидоры порезать кубиками - всё перемешать, добавить десертную кукурузу, заправить майонезом и посыпать укропом.


Панини с куриным салатом

На 4 порции:
  • 3 ст л оливкового масла
  • 1 ст л бальзамического уксуса или красного винного уксуса
  • 200 г вареной или запеченой курицы, порезанной кусочками
  • 50 г салата рокет (горького)
  • 1/3 банки консервированных запеченных перцев, порезанных на полоски
  • 4 булочки чьябатта


Панини - самый вкусный итальянский бутерброд !

 

1. Взбить оливковое масло с уксусом в большой миске. Приправить. ДОбавить оставшиеся ингредиенты для начинки и перемешать.

2. Порезать булочки пополам и наполнить салатом. Завернуть в пергамент и упаковать с собой на пикник.

На заметку

Консервированные перцы используются для экономии времени, но можно запечь и самому. Для этого нужно разогреть духовку до 220 гр С, смазать противень маслом, положить на него порезанные пополам и очищенные от семечек перцы, срезом вниз. Смазать маслом и запекать 15 мин. Затем положить в чистый пластиковый пакет и оставить на 15 мин. Очистить от кожуры и порезать на 4 части.