Вареная брюссельская капуста

На 8 порций:

  • 100 г соленого масла сливочного
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 1 кг брюссельской капусты, подрезанной

Довести до кипения кастрюлю с 400 мл воды, чесноком и маслом. Когда закипит, добавить капусту и варить 6-8 минут.

рецепт Вареная брюссельская капуста прислал шеф-повар Светлана Укропко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Киш с ветчиной и кабачком

  • 150 г вареной ветчины
  • 200 г слоеного теста
  • 20 мл сливок
  • 150 г свежего козьего сыра
  • 3 яичных желтка
  • 1 кабачок
  • 1 луковица
  • соль, перец

 



Распределить тесто по форме. Проткнуть донышко кончиком ножа. Помыть кабачок, натереть его на крупной терке. В отдельной миске смешать сливки, козий сыр и яичные желтки. Посолить и поперчить. Добавить нарезанную соломкой ветчину, кабачок и измельченный лук. Разложить получившуюся смесь по тарталеткам. Выпекать 20 минут в духовке при температуре 180 градусов. Вынуть из форм, подавать горячими или холодными с зеленым салатом.


Картофель, тушеный с овощами

  • картофель - 10 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • пастернак - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло - 2 столовые ложки
  • петрушка зелень.
  • соль.

 



Очищенный и нарезанный крупными дольками картофель слегка обжарить и положить в кастрюлю. Лук репчатый, морковь и пастер- нак обжарить, добавить к картофелю. Туда же добавить перец, зелень петрушки, соль, бульон. Тушить до готовности.