Нров плав (Плов с гранатом)
- Баранина 100,
- рис 150,
- масло подсолнечное 40,
- лук репчатый 15,
- гранат 30,
- соль.
Баранину, нарезанную мелкими кусками, обжаривают, а затем тушат с рубленым репчатым луком и соком граната. Мясо гарнируют отдельно отваренным рисом.
рецепт Нров плав (Плов с гранатом) прислал шеф-повар Анжела Дергун
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Армянская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Яблочный торт осень
- 6 яблок
- 5 яиц
- 2 стакана сахара
- 200 г сливочного
- 200 г топленого масла
- молотые сухари
- 1/2 чайной ложки питьевой соды
- З,5 стакана муки
- соль
- ванилин
Яблоки очищают, натирают на крупной терке, добавляют сахар (1/2 стакана). Готовят тесто, выкладывают его на подогретый противень (или сковороду), смазанный маслом и посыпанный молотыми сухарями, на тесто кладут яблоки, поверх яблок выкладывают “плетенку” из жгутиков теста, смазывают ее белком и ставят в духовку.
Эскалопы слоеные по-итальянски
- Постная мякоть говядины 600 г
- Свиное сало 140 г
- Сливочное масло 60 г
- Тертый сыр
- Зелень петрушки, шпинат
- Соль, перец
Мясо и свиное сало нарезать очень тонкими ломтиками. В кастрюле распустить сливочное масло, положить ломтики свиного сала, на него первый слой говядины, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром и мелко нарезанной зеленью петрушки, затем второй слой говядины, заправленный таким же образом, и т. д. На последний слой говядины положить маленькие кусочки сливочного масла, тушить до готовности. Выложить мясо на слой мелко нарезанного шпината.