Желе из барбариса
- На 1 кг плодовой массы барбариса
- 1 стакан воды
- 1 - 1,2 кг сахара
Вымойте плоды барбариса, залейте водой, поставьте на огонь и, помешивая, прогрейте до размягчения ягод. Затем плоды протрите сквозь сито. В протертую массу добавьте сахар и уваривайте до температуры 104 - 105С. В горячем виде разлейте желе по горячим банкам, остудите и завяжите пергаментной бумагой.
рецепт Желе из барбариса прислал шеф-повар Наталья Отрадкина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Картофель с креветками
- 250 г картофеля
- 1 банка креветок в собственном соку
- 50 г шпика
- 2-3 помидора
- зелень петрушки
- тимьян
- перец
- соль
Лук обжарить на шпике, нарезанном мелкими кубиками, добавить креветки вместе с соком, картофель, нарезанный кубиками, помидоры и все потушить. Посолить, добавить специи и подавать с соленым печеньем. В американской кухне существует много вариантов этого блюда. Вместо креветок кладут мягки кукурузные зерна, мясо трески с помидорами и другие добавки.
Утро в разливе
- 8 ломтиков хлеба,
- 1 ст. л. сливочного масла,
- 2 луковицы,
- соль.
Способ приготовления.
Хлеб обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. Лук порежьте кольцами и положите на ломтики хлеба.
Посолите и поджарьте.