Запеканка из цельного риса
- 1 стакан цельного риса
- 3 стакана воды
- 2 средние мелко нарезанные луковицы
- 100 г. очищенных семечек подсолнуха
- 50 г. коричневых зёрен кунжута (сумсума)
- 50 г. измельчённых орехов пекан
- 50 г. мягкого сливочного масла
- 2 ст. л. соевого соуса
- 2 яйца масло для смазывания
Заливаем рис водой и оставляем на час Слить воду, помыть и переложить рис в кастрюлю.
Добавить воду и довести до кипения. Накрыть крышкой и варить 25 мин на среднем огне.
Промыть и отцедить семечки, добавить к рису и кипятить ещё 15 мин не накрывая.
Нагреть духовку до средней температуры Снять рис с огня, слегка охладить и переложить в большую миску.
Добавить орехи пекан, масло и соевый соус. Добавить яйца и взбить до однородной массы.
Смазать противень, переложить в него смесь и слегка придавить ложкой, что б выровнять поверхность.
Запекать 35 мин или до готовности.
Охладить перед подачей.
продолговатый алюминиевый противень 18 Х 10 см
рецепт Запеканка из цельного риса прислал шеф-повар ева
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ирландский пунш
- 6 стаканов ирландского виски,
- 2 стакана свежевыжатого лимонного сока,
- 1 стакан ликера (irish Mist),
- 4 литра содовой воды,
- 6 стаканов полусладкого шампанского.
Все компоненты перемешать.
На сколько порций: 12.
Компот из рябины
- Рябина
- сахар
- вода
- лимонная кислота
Рябина Невежинская. Ягоды укладывают в банки, заливают сиропом или яблочным соком (300 г. сахара на 1 л сиропа, воды или сока); на 1 л сиропа добавляют 4 г. лимонной кислоты. При температуре 85 градусов прогревают: пол- литровые банки- 10 мин. литровые- 15 мин.
В кипящей воде - 3 и 5 мин.
Рябина черноплодная. Ягоды укладывают в банки, заливают сиропом или яблочным соком (300 г. сахара на 1 л воды или сока), на 1 л сиропа добавляют 3-4 г. лимонной кислоты и прогревают, как указано выше. При включении в компот слив или яблок лимонную кислоту не добавляют. В этом случае горячий сироп готовят из 400 г. сахара и 1 л воды, банки прогревают, как указано выше.
В компот из рябины и груш тоже добавляют лимонную кислоту в той же пропорции.