Ярмарочные лепешки лланддарог
- 225 г сливочного масла
- 350 г блинной муки
- 175 г сахара
- 3 ст л пива
- 100 г изюма
Обязательно попробуйте эти маленькие булочки. В старину их выпекали в датской печке - на покрытом противне, поставленном рядом с мерцающими углями.
1. Втереть масло в муку, затем добавить сахар и изюм.
2. Добавить пиво и замесить мягкое тесто, затем раскатать на доске до толщины 1 см.
3. Вырезать формочкой кружки диаметром 5 см и запекать в духовке при 180 гр С в течение 15 мин. Посыпать сахарной пудрой.
рецепт Ярмарочные лепешки лланддарог прислал шеф-повар Зюка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пирог с яблоками и орехами
- 5 яиц
- 1 стакан сахара
- 3/4 стакана растительного масла
- 1 стакан сметаны
- 1 чайная ложка питьевой соды
- 3 стакана муки
- сливочное масло для смазывания противня.
- 1 кг яблок
- 1/2 стакана молотых ядер орехов
- корица по вкусу
- 2-3 столовые ложки сахара.
Яйца с сахаром растирают добела, затем постепенно, все время растирая массу, добавляют растительное масло, сметану, соду и муку.
Натирают на терке очищенные от кожицы яблоки, перемешивают их с молотыми орехами, корицей и сахаром.
Половину приготовленного теста выкладывают на смазанный сливочным маслом противень, высыпают на него подготовленные яблоки и покрывают их остальным тестом.
Выпекают пирог около 45 мин в умеренно горячей духовке.
Мозги в тесте по-свердловски
- Мозги - 130 г,
- лук - 4 г,
- морковь - 4 г,
- петрушка - 3 г,
- уксус 3- процентный - 5 г,
- мука - 40 г,
- яйцо,
- морковь - 40 г,
- жир – 20 г,
- гарнир - 150 г,
Подготовленные мозги отварить в подсоленной воде, охладить, придать круглую форму. Приготовить тесто так же, как для рыбы в тесте. Подготовленные мозги окунуть в тесто и сразу жарить.
Подавать со сложным гарниром, украсив веточками зелени, полив маслом.