Яичный рулет седьмое небо
- 250 г. мясного фарша
- 250 г. сосисочного фарша
- 250 г. вареной ветчины,пропущенной через насадку мясорубки с крупными отверстиями
- 2 куска белого хлеба
- 2 яйца
- мускатный орех
- паприка
- соль
- черный перец
- 4 яйца,сваренных вкрутую
- сливочное масло.
Мясной, сосисочный и ветчинный фарш хорошо перемешать с замоченным и отжатым хлебом, сырыми яйцами и пряностями. Прямоугольную форму выложить алюминиевой фольгой, смазанной жиром. Форму заполнить половиной фарша, в середину положить очищенные от скорлупы яйца и закрыть оставшимся фаршем. Сбрызнуть растопленным жиром. Выпекать 45 минут в разогретой духовке при температуре 200°С. Затем духовку выключить, оставив в ней рулет еще на 10 минут. Рулет вынуть, снять фольгу и нарезать на порционные куски.
Теплый рулет хорошо подать с картофельным пюре и тушеными овощами. Холодный рулет - с маринованными овощами.
рецепт Яичный рулет седьмое небо прислал шеф-повар Анжела Щелина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Куриные грудки в маринаде
- грудки куринные 2 шт.,
- сухая горчица 2 ч. л.,
- соевый соус 1/4 стана.,
- майонез 50 г.,
- хмели-сунели 1 ч.л..
Грудки разрезать на пластинки, срезая сначала с одной стороны до костей, затем с другой (с одной грудки получается 5-7 пластиков). Замариновать с приправами на 2-3 часа,обжарить на среднем огне. Готовятся очень быстро. Приятного всем аппетита!!!!
Чай с соком красной смородины
- 1/2 л сока красной смородины,
- 2 столовые ложки сока черешни,
- 1 столовая ложка клубничного сиропа,
- 1/4 л холодного крепкого чая.
Все это хорошо смешать. Готовый напиток подать в холодном виде с небольшим количеством газированной воды. Он действует освежающе.