Ягодный кекс
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- ванильный сахар 2 ст. л. водки
- ванильный сахар
- 4 шт. кисло-сладких яблок
- 1 стакан черной сородины
Форму смазать маслом и посыпать немного сухарями. Для приготовления теста смешать яйца с сахаром, водкой и ванильным сахаром, хорошеньк взбить. Затем всыпаем муку и еще раз хорошенько взбиваем. Яблоки нарезаем мелкими кубиками, смородину вымыть. Вылить 3-5 ст. л. теста на дно формы, затем распределить яблоки, залить частью теста, выложить ягоды и смородины и залить их оставшимся тестом. Поставить выпекаться в духовку. Готовить при 180-200 градусах до готовности.
Приятного аппетита!
рецепт Ягодный кекс прислал шеф-повар Вениамин
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Запеканка из творога с тыквой
- творог 500 г,
- тыква 1 кг,
- крупа манная 3/4 стакана,
- вода или молоко 2 стакана,
- яйцо 4,
- сахар 1/2 стакана,
- масло сливочное 50 г,
- сметана 1 1/2 стакана
- тмин
- соль по вкусу.
Вылить в кастрюлю 2 стакана воды (или молока), вскипятить,
осторожно заварить вязкую манную кашу. Тыкву очистить, нарезать кусочками и поджарить на сливочном масле до готовности. Добавить в манную кашу тыкву, творог, 3 яйца, сахар, соль, тмин и все хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить на смазанный маслом противень, поверхность выровнять и смазать яйцом.
Противень поместить в разогретую духовку и запечь массу до готовности. Отдельно подать сметану.
Греческие медовые пончики
- 7 г сухих дрожжей
- 75 мл теплой воды
- 150 мл теплого молока
- 25 г сахара
- 1/2 ч л соли
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла
- 250 г просеянной муки
- качественное растительное масло
- молотая корица
- кунжутные семечки
- примерно 600 г греческого йогурта с медом (300 г йогурта х 300 г меда)
1. Смешать дрожжи с теплой водой, пока не растворятся. Отдельно смешать сахар и соль с теплым молоком и растопленным маслом. Добавить яйцо.
2. Добавить дрожжевую смесь к молочной и добавить муку, чтобы замесить густое тесто.
3. Накрыть влажным полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час, пока тесто не поднимется.
4. Нагреть масло во фритюрнице и ложкой выкладывать тесто, чтобы получались шарики. Обжаривать до золотистого цвета. Доставать шумовкой и класть на решетку.
5. Подавать теплыми с медовым йогуртом, кунжутными семечками и корицей.