Яблочное пирожное
- 5 яблок,
- 10 яиц,
- 1 столовая ложка крахмала,
- 3 - 4 столовые ложки сахара,
- 1/2 чайной ложки соды.
Желтки растереть с сахаром добела. Яблоки испечь в духовке, отжать из них пюре, смешать с желтками и крахмалом. Добавить взбитые белки, соду, выпечь в формочках.
рецепт Яблочное пирожное прислал шеф-повар Марецкая Алекса
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Баклажаны в чесночно-томатном соусе
- 1 крупный баклажан (500 г)
- крупная соль
- 125 мл оливкового масла
- 1 ст л оливкового масла, дополнительно
- 1 луковица, мелко порезанная
- 3 зубчика чеснока, раздавленных
- 400 г консервированных помидоров, порезанных
- 125 мл воды
- 1 ст л томатной пасты
- 1 ст л порезанного свежего базилика
- 1/2 ч л сахара
- черный молотый перец
1. Порезать баклажан на 1 см куски вдоль, порезать каждый поперек на 1 см полоски. Положить в дуршлаг и засыпать солью; оставить на 30 мин, затем промыть под холодной водой и протереть кухонными полотенцами.
2. Разогреть половину оливкового масла в сковороде, обжарить половину баклажана до коричневого цвета и до мягкости. Повторить с оставшимся маслом.
3. Нагреть дополнительную 1 ст л масла в той же сковороде, обжарить лук до мягкости. Добавить помидоры вместе с соком, воду, томатную пасту, базилик, сахар и перец, довести до кипения и тушить, не накрывая крышкой, 10 мин, пока соус не загустеет. Добавить баклажан в сковороду.
Подавать холодным или горячим.
Пирог "Фруктовое облако"
- 0,5 стакана муки
- 6 столовых ложек сахара
- 5 яиц
- яблоко
- груша
- банан
- корица - по вкусу
Фрукты очистить, нарезать ломтиками и посыпать корицей.
Яйца взбить с сахаром, постепенно всыпать муку. В смазанную маслом и посыпанную мукой форму выложить фрукты, залить тщательно взбитым тестом и выпекать в духовке при 200 градусах. Посыпать сахарной пудрой.