Яблочно-луковый пирог

Мука,
соль,
1 чайн. ложка разрыхлителя,
100 г творога,
4 стол. ложки молока,
4 стол. ложки растительного масла,
3 яблока,
400 г репчатого лука,
150 г сала,
1 стол. ложка сливочного масла,
перец,
200 г сметаны низкой жирности,
4 стол. ложки жирной сметаны,
3 яйца, 80 г тертого сыра,
2 стол. ложки зеленого лука.

Смешать муку, 0,5 чайной ложки соли и разрыхлитель, а затем замесить тесто, добавив творог, молоко и растительное масло.
Поставить на холод на 20 мин.
Вынуть сало из сковороды, в нее добавить сливочное масло и 5 мин пассировать в смеси порезанный лук. Нагреть духовку до 200 `.
Смешать с луком, сметаной (обычной и жирной), яйцами и сыром.
Приправить специями.

Приготовить круглую форму (диаметром 26 см).
Яблочную смесь выложить поверх теста. Сверху распределить сало.
Выпекать 40 мин. Подавать, посыпав зеленым луком,

Выпечка: 40 мин В одной порции 690 ккал

рецепт Яблочно-луковый пирог прислал шеф-повар Св

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Итальянская кухня

Еще Итальянская кухня:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

3 стакана малинового пюре, добавить в него 3 стакана сахарной пудры (Песка) и варить на слабом огне, перемешивая. Если капля щербета ляжет на блюдечко кучечкой - он готов.
Миндальный щербет Готовится как и малиновый. Берут на 1/2 фунта тёртого миндаля 3 фунта сахара и 2,5 стакана воды.

Пирог с ревенем дрожжевой латвийский

Для теста:

500 г муки
1 стакан молока
100 г сахаpа
2 желтка
100 г сливочного масла
1 пачка ванильного сахаpа
0.5 чайной ложки соли
30 г дpожжей.

Hачинка:

500 г pевеня
1 яйцо
100 г сметаны
100 г сахаpа
ванилин или натеpеть лимонную коpку
печенье 6 шт (сладкое, типа Чайного).

Вкуснющий пиpог, pецепт пpивезла подpуга из Латвии.

Ревень помыть, почистить, наpезать кусочками, посыпать сахаpом, дать постоять.

Пpиготовить тесто, дать подойти, pаскатать толщиной в 1 см.

Тесто посыпать кpошкой печенья, pазложить pевень без сока, сделать боpтики.

Сок pевеня смешать со сметаной, яйцом, ванилином и залить пиpог. Выпекать пpимеpно 30 минут.

Вход на сайт

Яблочно-луковый пирог

Похожие рецепты

Итальянская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Шербет из малины

Пирог с ревенем дрожжевой латвийский