Яблочные маффины с корицей

На 12 шт:

  • 275 г простой муки
  • 1 ст л пекарского порошка
  • 75 г коричневого сахара
  • 1 ст л молотой корицы
  • 2 яйца, взбить
  • 240 мл обезжиренного молока
  • 25 г сливочного масла, растопленного
  • 1 яблоко, очищенное от сердцевины и мелко порезанное
  • 100 г изюма

Вы можете побаловать себя этими маффинами без чувства вины за утраченную фигуру.

 

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Проложить бумажными формочками форму с 12 углублениями для кексов. Просеять муку и пекарский порошок в миску. Добавить сахар и корицу.

2. Взбить яйца с молоком и маслом. Влить в муку. Добавить порезнные яблоки и изюм. Перемешать.

3. Разложить тесто по формочкам для кексов. Запекать 20 минут, пока не поднимется и не будет упругим на ощупь. Подавать теплыми или холодными.

рецепт Яблочные маффины с корицей прислал шеф-повар Елена г Хорлы


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кололик

  • На 125 гр. баранины:
  • 30 гр. риса,
  • 1/2 яйца,
  • 40 гр. репчатого лука,
  • 10 гр. топленого масла,
  • 10 гр. эстрагона,
  • 5 гр. петрушки;
  • соль,
  • перец черный по вкусу.


Мякоть задней ноги туши (бараньей) отделить от костей. Из костей сварить бульон, процедить. Мясо два раза пропустить через мясорубку. В измельченное мясо добавить рис, яйцо, соль, мелко нарезанный репчатый лук, зелень петрушки, перец, тщательно перемешать и скатать в небольшие шарики. В горячий процеженный бульон положить обжаренный на масле мелко нарезанный репчатый лук, мясные шарики, перебранный и промытый рис, зелень эстрагона и варить до готовности риса. Взбитые яйца развести холодной водой. Перед подачей кололика на стол влить взбитые яйца в суп тонкой струей, непрерывно помешивая ложкой, затем дать закипеть.


Рыба в горшочке, тушенная с хреном

  • рыбное филе
  • тертый хрен в банках
  • сметана
  • соль по вкусу


Разложить в горшочки рыбное филе, залить его хреном, чтобы рыба была полностью покрыта хреном. Поставить в духовку и тушить до готовности. В конце можно добавить сметану и посолить.