винные гренки
- 1/4 булки черствого белого хлеба,
- 1/2 ст. красного вина,
- 2 ст.л. сахарной пудры,
- 2 белка,
- 1 ч.л. корицы.
В красном вине растворить сахарную пудру и корицу. Мякиш хлеба нарезать тонкими ломтиками, обмакнуть каждый сначала в вино, потом во взбитые в крутую пену белки. Поджарить во фритюре, при подаче посыпать сахарной пудрой.
рецепт винные гренки прислал шеф-повар Аля
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Сладкие десертные бутерброды
- Бутерброд с черникой к завтраку
- Бутерброды ленивые ватрушки
- Бутерброды с апельсинами и изюмом
- Бутерброды с клубникой
- Бутерброды с лимонным маслом
- Бутерброды с медом и орехами
- Бутерброды с нутеллой и грушами
- бутерброды с повидлом
- бутерброды с сыром и соком
- бутерброды с творогом и апельсинами
- Бутерброды с творогом и морковью
- Бутерброды с творогом, сметаной и корицей
- бутерброды с творожно-шоколадной массой
- Бутерброды с творожно-яблочной массой
- Бутерброды с фруктовым ассорти
- Бутерброды с шоколадным маслом и орехами
- Быстрые сладкие гренки
- Горячие бутерброды с бананами
- десертные бутерброды на рогаликах
- Ореховое масло с фундуком и медом
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Жюльен из ветчины и грибов
- 40 гр постной ветчины
- 30 гр шампиньонов
- 1 небольшая луковица
- 40 гр томатного острого соуса
- соль
- перец
- зелень
- сметана
В пассерованный в масле лук добавить нарезанные ломтиками грибы, соль, перец и жарить до готовности. Ветчину нарезать соломкой, смешать с грибами, залить сметаной и соусом, выложить в кокотницу, посыпать зеленью и запечь в духовке.
Замороженные шоколадные бананы
- 150 г бельгийского шоколада, поломанного на кусочки
- 2 средних банана (всего 250 г)
Звучит странно, правда ? Но обязательно попробуйте это блюдо. Очень нежный десерт - лучше мороженого или шербета. Сначала вы кусаете хрустящий шоколад и затем восхитительный ароматный холодный банан.
1. Порезать деревянные шампуры пополам ножницами, срезать острый кончик. Очистить бананы и нарезать на 6 кусков по-диагонали. Каждый кусок должен быть 1 см шириной. Затем воткнуть в каждый кусок по палочке, затем положить на противень и положить в морозилку на 30 мин.
2. Пока бананы замораживаются, растопить шоколад. Поставить огнеупорную миску с кусочками шоколада на кастрюлю с кипящей водой и помешивать, пока он не растает. Снять с огня и дать остыть. Через 30 мин достать бананы из холодильника и окунуть каждый кусочек в шоколад, покрыв только одну половинку кусочка, чтобы создать эффект двухцветности. Шоколад должен застыть практически мгновенно и их нужно снова положить на противень и вернуть в морозилку, пока не пора подавать на стол прямо из морозилки.
После того, как вы их снова заморозилки, их можно уложить слоями, прокладывая пергаментом, и держать в морозилке на случай, если вам захотелось себя порадовать или пришли гости.
На заметку:
Если хотите, окунув бананы в шоколад, их можно окунуть в порезанные орехи.
{Написать ответ}
{Написать ответ}