Вегетарианские тосты с сосисками

  • для тостов:
  • белый хлеб 4 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • сыр 4 ломтика
  • сладкая паприка
  • майонез
  • сосиски 4 шт.
  • для овощного салата:
  • помидоры 2 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • зелень по вкусу
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу

 

Форму для выпечки смзать немного растительным малсом. Выложить хлеб. На хлеб положить кружочки помидоров, репчатого лука, посолить, полить немного майонезом, сверху положить ломтики сыра, посыпать сладким перцем и запечь в духовке до готовности. На сосисках сделать надрезы и обжарить на решетке или сковороде. Для салата овощи нарезать, перемешать и залить маслом, посолить и поперчить. На тарелку выложить готовые тосты, сосиски и овощной салат - прекрасный ужин готов.

рецепт Вегетарианские тосты с сосисками прислал шеф-повар Alexandra


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог с кислыми яблоками

  • 5-6 кислых яблок. 
Для теста:
  • 5 яиц, 
  • 5 столовых ложек сахара, 
  • 5 столовых ложек муки, 
  • ванилин, 
  • сливочное масло для смазывания противня.
Для украшения пирога:
  • взбитый белок.


На противень, смазанный сливочным маслом, высыпают сахар слоем 1,5 см, укладывают на него очищенные от кожицы и сердцевины яблоки и ставят в умеренно горячую духовку. Когда яблоки покроются пеной, их заливают тестом, для которого яйца взбивают с сахаром и перемешивают с мукой и ванилином, и ставят в духовку еще на несколько минут. Когда пирог остынет, его опрокидывают на круглое блюдо и украшают взбитым в густую пену белком.


Карп, жареный в сметане

  • 4 карпа
  • 2 луковицы
  • 1 ст сметаны
  • 1 морковь
  • 1 лавровый лист
  • черный перец горошком - 7-8 горошков
  • соль по вкусу


Готовя к жарке мороженую рыбу или филе, побрызгайте ее лимонной кислотой или уксусом - рыба не будет разваливаться на сковородке.

 

Карпа очистить от чешуи. Разрезать пополам поперек. Поперчить внутри. Обжарить. Лук и морковь нашинковать, обжарить до золотистого цвета. Сметану развести в 1/4 ст теплой воды.
Рыбу сложить в утятницу или высокую сковородку. Сверху выложить лук с морковью. Добавить лавровый лист, перец. Осторожно залить сметаной. Тушить в горячей духовке под крышкой 15-20 мин. Пару раз полить образующимся соком. Подавать с зеленью.