Узбекская кухня
Баранина 110, рис 80, морковь 150, масло животное 20, томат-пюре 30, лук репчатый 20, специи, соль.
На 4 порции. баранина - 280 г. сало баранье - 25 г. лук репчатый - 100 г. зелень петрушки - 40 г. мука пшеничная - 15 г. Маринад: анис -
Баранина 50, сало курдючное 5, лук репчатый 22, мука пшеничная 3, зелень петрушки 8; для маринада: анис 0,5, лук репчатый 8,
кифта 2-4 шт. картофель 3-4 шт. лук репчатый 1-2 шт. морковь средняя 1 шт. перец болгарский крансого цвета 2 шт. бульон из
баранина 80 картофель 140 лук репчатый 90 помидоры свежие 40 или томат-пюре 10 маргарин столовый 10 перец молотый зелень.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат в стиле вальдорф
- 200 гр сметаны или фромаж фре
- 200 гр сельдерея
- 50 гр очищенных грецких орехов
- 2 очищенных яблока
- 2 ст л тыквенных семечек
- 2 ст л семечек подсолнуха
Соединить сметану с сельдереем, порезанным на кубики размером 2 см, грецкими орехами, яблоками, порезанными на кубики размером 2 см и семечками. Приправить по вкусу у подавать.
Такой салат отлично подходит к мясу, обжаренному на гриле или барбекю.
Салат из зеленого горошка с редькой
- белая или черная редька
- горошек
- зеленый лук
- зелень укропа
- зелень петрушки
- подсолнечное масло
- соль
Весовое соотношение редьки и горошка 2:1, остальных продуктов - на ваше усмотрение.
Натереть на крупной терке очищенную редьку, посолить, добавить консервированный зеленый горошек, мелко нарезанные перья зеленого лука и рубленую зелень. Заправить салат маслом.