Устрицы с имбирным соусом
На 2 порции:
- 12 устриц
- 60 мл рисового уксуса
- 2 пучка мелко нарезанного зеленого лука
- 1/2 ч. ложки тертого свежего имбиря
- 1/2 ч. ложки крупно молотого черного перца
1. Откройте устриц и высвободите мясо из нижней раковины. Положите раковины на блюдо.
2. Смешайте рисовый уксус, зеленый лук, имбирь и перец в небольшой миске. При подаче на стол полейте устрицы соусом.
рецепт Устрицы с имбирным соусом прислал шеф-повар Света Ростова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салатик к новому году
- 250 г куриного мяса
- 200 г яблок
- 200 г картофеля
- 50 г грецких орехов
- 4 дольки чеснока
- 100 г майонеза
- 50 г сметаны
- соль
- зелень петрушки.
Мякоть вареной курицы, вареный картофель, свежие яблоки нарезать мелкими кубиками. Добавить мелко нарезанный чеснок, зелень петрушки и залить майонезом и сметаной. Сверху посыпать обжаренными орехами, украсить кусочками курицы и зеленью.
Суп овощной с цветной капустой
- капуста цветная - 100 г
- морковь - 30 г,
- репа, брюква - 20 г
- лук-порей - 25 г
- картофель - 40 г
- шпинат - 10 г
- масло сливочное - 10 г
- зелень - 5 г.
Коренья и лук нарезать соломкой, картофель - брусочками и все вместе слегка спассировать с маслом, положить в горячий бульон, и варить 5-10 минут. Затем добавить подготовленную цветную капусту и варить до готовности. За 5-6 минут до окончания варки положить нарезанные листики шпината.
{Написать ответ}