Творожное тесто для пиццы

  • мука
  • творог-200 гр
  • кефир
  • 1 яйцо
  • растит. масло-4 ст. ложки
  • соль

Творог смешать с яйцом, маслом и мукой (муки нужно минимум, 3-6 ст. ложек), если творог суховат, то добавить кефир, месить тесто, добавляя муки пока оно не перестанет прилипать к рукам, посолить по вкусу.

рецепт Творожное тесто для пиццы прислал шеф-повар Valery Shmeleff


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
алина 31.05.2011
все попробую сделать-потом напишу-как получилось!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Наталья 22.09.2010
Вчера готовили с любимым человеком пиццу и тесто для неё именно по этому рецепту. Очень вкусно получилось, тесто тоненькое,тоненькое... Просто пальчики оближешь !

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ната 12.07.2009
Хотелось бы узнать толщину раскатки теста
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат - торт

  • 4 вареных яйца
  • 3 яблока
  • 1 луковица
  • 1 банка сардин в масле (или любой другой рыбы)
  • 50г сливочного масла
  • 100г сыра
  • 200г майонеза
  • 2 столовые ложки сметаны
  • соль по вкусу
  • 1 гранат для украшения.

 

 



Майонез перемешать со сметаной. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, чтобы вышла горечь, потом промыть холодной водой.
Перемешать с ложкой смеси майонеза и сметаны, посолить, уложить ровным слоем на блюдо. Из сардин вынуть крупные косточки, мякоть размять вилкой и перемешать с 2-3 ложками заправки. Уложить на слой лука. Охлажденное масло натереть на крупной терке,
стараясь, чтобы оно равномерно распределялось на рыбе. Яйца изрубить, заправить, посолить и уложить поверх масла. Яблоки почистить и натереть на крупной терке. Чтобы они не потемнели,
сразу же перемешать с заправкой. Посолить и распределить поверх яиц. Края слоеного салата подровнять, обмазать остатками заправочной смеси и посыпать верх и бока тертым на мелкой терке сыром. Украсить салат зернами граната или виноградом. Резать как торт, стараясь сохранить очередность слоев.


Лапша с креветками по-тайски

На 4 порции:
  • 3 ст л подсолнечного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 красный чили
  • 3 ст л рыбного соуса
  • 2 ст л томатного кетчупа
  • 400 гт тайской лапши
  • 2 моркови
  • 4 пера зеленого лука
  • 200 г креветок
  • 50 г бобовых ростков.
  • сок 1 лайма
  • 2 ст л кориандра
  • 2 ст л арахиса.


Ешьте осторожнее - от этой кисло-сладкой тайской лапши невозможно оторваться.

 

1. Нагреть 3 ст л подсолнечного масла в сковороде или воке и обжарить 3 раздавленных зубчика чеснока и 1 порезанный красный чили в течение 30 секунд. Добавить 3 ст л рыбного соуса и 2 ст л томатного кетчупа, затем готовить 2 минуты.

2. Добавить 400 гт тайской лапши, 2 нашинкованные моркови, 4 порезанных пера зеленого лука, 200 г креветок и 50 г бобовым ростков. Обжаривать, постоянно помешивая, 3-4 минуты.

3. Выдавить сверху сок 1 лайма и посыпать 2 ст л порезанного кориандра, нашинкованным зеленым луком и 2 ст л порезанного поджаренного арахиса.

На заметку

Попробуйте также приготовить это блюдо с яичной лапшой, а не с тайской.