Тортильяс в индийском стиле
На 4 порции:
- 1 ст л масла
- 1 ст л пасты карри
- 3 куриные грудки, порезанные на полоски
- 2 луковицы, порезанные
- 1 ст л мятного соуса
- 200 мл греческого йогурта
- 4 томатные тортильяс (tomato tortilla)
- 4 маленьких кочана зеленого салата, нашинкованных
- 2 ст л манго чатни
1. Нагреть масло в сковороде и добавить пасту карри. Добавить курицу и лук, обжаривать 5-6 мин до готовности курицы.
2. В маленькой миске соединить мятный соус и греческий йогурт и отложить.
Разложить лепешки на столе и посыпать нашинкованным салатом, затем добавить курицу и лук. Сверху положить немного манго чатни и ложку мятной раиты. Завернуть рулетом и порезать пополам вдоль. Подавать немедленно.
На заметку:
Попробуйте заменить курицу на полоски говядины или баранины, а если у вас не нашлось тортильяс, попробуйте хлеб питта.
рецепт Тортильяс в индийском стиле прислал шеф-повар Светлана Енина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рыба, тушенная с картофелем
- 600 г рыбы,
- 2 ст. ложки топленого масла,
- 1 корень сельдерея,
- 4-6 шт. картофеля,
- 1 морковка,
- 2 стакана воды,
- 2 стакана молока,
- соль,
- перец по вкусу.
Филе хека, ставриды или минтая нарезать кусочками, лук и сельдерей обжарить в топленом масле в глубокой сковороде, положить картофель, нарезанный кубиками, морковь, соль, перец, влить воду и тушить под крышкой 10-15 мин. После этого положить рыбу и тушить еще 10 мин. Влить молоко и держать на маленьком огне до полной готовности 15 мин.
Салат с икрой
- 3 варёных картошки,
- 2-3 варёных морковки,
- 1 банка печени трески,
- 3 варёных яйца,
- майонез,
- 1 баночка красной икры,
- сыр твердых сортов.
Овощи, яйца и сыр трём на крупной тёрке,печень разминаем (без масла).
Укладываем слоями: картошка, печень трески,яйца, морковь, сыр.
Каждый слой смазываем майонезом.
Сверху выкладываем ровным слоем икру.
Можно украсить корзиночками из яиц наполненых красной или черной икрой, хотя он и так очень красивый получается.