Тортильяс с авокадо и индейкой

На 4 порции:
Для сальсы:

4 средних помидора, мелко порезанных
1 красная луковица, мелко порезанная
кусок огурца, длиной 5 см, очищенный от семян и мелко порезанный
100 гр консервированной фасолевой смеси (фасоль разных сортов)
1 лайм, только сок
2 ст л порезанного кориандра
2 ст л соуса чили

Для рулета:

8 тортильяс из пшеничной муки
2 спелых авокадо
400 гр порезанной копченой индейки

Просто и вкусно - нужно только положить все на стол и закрутить рулетом.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Соединить помидоры, лук, огурец, фасоль, половину сока лайма, кориандр и соус чили. Приправить.

2. Завернуть лепешки в фольгу и разогреть в духовке в течение 5 мин. Очистить авокадо от косточки и кожуры, положить в миску, смешав с соком лайма. Вилкой размять авокадо.

3. Наполнить тортильяс сальсой, авокадо и индейкой.

На заметку:

Авокадо полны витамином Е, который полезен для кожи, укрепляет иммунную систему и помогает от сердечных заболеваний.
Мясо индейки очень низкокалорийно, поэтому отлично подходит, если вы следите за фигурой. Также оно богато белком, витаминами группы В и селеном.
Фасоль - один из самых полезных для здоровья продуктов. В них мало жиров и не содержится холестерина, но они богаты белком, сложными углеводами и клетчаткой и помогают снизить уровень холестерина в крови.

рецепт Тортильяс с авокадо и индейкой прислал шеф-повар Машенька

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<12 3 4 5 6 7... 34 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

650 г картофеля, очищенного
350 г зеленой капусты, тонко нашинкованной
75 г сливочного масла
1 пучок зеленого лука, подрезанного и порезанного
75 мл сливок
щепотка мускатного ореха
соль и черный молотый перец

Это картофельное пюре с капустой - классический кельтский гарнир к мясу.

1. Порезать картофель на кусочки и отварить картофель в подсоленной воде до готовности.

2. Тем временем, отварить капусту в течение 10 минут до мягкости; слить. Нагреть половину масла в сковороде и обжарить лук в течение 1-2 минут. Держать капусту и лук в тепле.

3. Слить картофель, вернуть в кастрюлю и поставить на огонь на одну минуту, чтобы он обсох. Добавить сливки и нагреть. Сделать пюре с 25 г сливочного масла; приправить мускатным орехом, солью и перцем.

4. Добавить капусту, зеленый лук и уложить на тарелку. Сделать углубление в середине и добавить оставшееся сливочное масло.

На заметку

По традиции его обычно подают с лужицей растопленного сливочного масла сверху в самой середине, но мы использовали меньше масла, чтобы блюдо было полезнее.

Торт пряничная горка

Тесто:

250-320 грамм муки,
100 грамм сахара,
100 грамм маргарина,
2 яйца,
10 грамм меда,
1 чайная ложка соды.

Для крема:

200 грамм сметаны,
150-200 грамм сахарной пудры.

Для начала перетираем муку, с содой и маргарином до мучной крошки. Яйца взбиваем с сахаром и вместе с медом добавляем в мучную крошку. Вымешиваем песочное тесто. Затем из готового тесто катаем шарики с грецкий орех и выкладываем на противень, смазанный маслом. Выпекаем на среднем огне приблизительно 15-20 минут. Готовые прянички остужаем.

Для крема: сметану взбиваем с сахарной пудрой. Берем терелку выкладываем слоями пряники,чтобы получилась горка и каждый слой промазываем сметанным кремом. Горку посыпаем грецкими орешками, либо шоколадной крошкой-это зависит от вашей фантазии. Прятного аппетита.

Вход на сайт

Тортильяс с авокадо и индейкой

Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Самое вкусное

Комментарии

Колканнон

Торт пряничная горка