Тисвжик (Блюдо из субпродуктов)
- Сердце 60,
- печень 80,
- легкие 60,
- сало курдючное 25,
- лук репчатый 40,
- томат-пюре 15,
- зелень петрушки 10,
- соль.
Подготовленные субпродукты и курдючное сало промывают, нарезают кусками одинаковой величины и жарят на сковороде до полуготовности. Затем добавляют нарезанный репчатый лук, томат- пюре, соль, перец и доводят блюдо под крышкой до готовности. При подаче посыпают зеленью.
рецепт Тисвжик (Блюдо из субпродуктов) прислал шеф-повар Наталья Цушко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Армянская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Карамельные десерты с кофейным ликером
- 50 г простого шоколада
- 6 печений “Дамские пальчики” или “Савоярд”
- 100-150 мл кофейного ликера Калуа или Тиа Мария
- 12 ст л вареного сгущенного молока
- 140 мл жирных сливок
Не паникуйте, если у вас не найдется одинаковых рюмок для сервировки. Десерты можно подавать в разных рюмках и даже в маленьких кофейных чашках.
1. Сделать шоколадные стружки с помощью овощечистки. Охладить, если нужно.
2. Разделить печенье по бокалам и полить ликером. Положить по 1 ст л вареной сгущеного молока и взбитых сливок. Украсить охлажденными стружками шоколада и подавать сразу же.
Треска по-английски
- треска свежая 200
- картофель 200
- масло сливочное 20
- лимон 1,5 шт
- уксус 5
- зелень петрушки
- соль
Рыбу отваривают в рыбном бульоне или подсоленной воде, добавив уксус; вынимают, обсушивают, укладывают на салфетку и украшают отварным картофелем, зеленью петрушки, ломтиками лимона.
Отдельно подают растопленное сливочное масло.