Телятина, тушенная в горшочке с черносливом

  • Телятина - 1 кг
  • Картофель - 10 шт
  • Лук репчатый - 3 шт
  • Чернослив - 100 гр
  • Петрушка по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Жир для жарки

Мясо порезать на куски, посыпать солью, перцем и обжарить на сковороде. Поджаренное мясо разложить в горшочки, добавить обжаренный лук , картофель кусочками, чернослив, порезанную зелень, закрыть крышками и тушить до готовности.

рецепт Телятина, тушенная в горшочке с черносливом прислал шеф-повар Инна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Напиток `Самоварная песенка`

  • Чай,
  • 0. 33 л. красного вина,
  • сахар. 

 



В прогретые бокалы для пунша влить 0. 66 Чая и 0. 33 Красного вина. Добавить сахар.


Салат `Каравелла`

  • ананас 3 ломтика
  • банан 2 шт.
  • яблоко 2 шт.
  • виноград гроздь
  • майонез 1/2 стакана
  • молоко сгущенное (или крем из сливок) 1/2 стакана
  • листья зеленого салата

 



Ананас, бананы и яблоки нарезать дольками или кубиками, добавить ягоды винограда. Майонез смешать со сгущенным молоком и осторожно перемешать с фруктами.
Салат хорошо охладить и подать на блюде, украшенном листьями зеленого салата.
Набор фруктов для салата зависит от времени года.
Соус может быть приготовлен также из 2 столовых ложек кетчупа и 1/2 стакана сгущенного молока.