Свекольный салат с селедкой

Подают к холодному пиву или сильно охлажденной водке

 

4 порции, каждая по 280 ккал. (1176 кДж)

  • 3 соленых сельди
  • 1 луковица
  • 260 г сваренного в мундире картофеля
  • 1 чашка свежесваренной или маринованной свеклы
  • 3 маринованных огурца
  • 1 яблоко перец
  • 1 ч. ложка сухого укропа
  • 4 ст. ложки майонеза 

 

Селедку очистить, удалить кости, тщательно промыть и порезать поперек тонкими ломтиками.
Луковицу очистить и мелко порубить, очистить и нарезать кубиками сваренный в мундире холодный картофель. Свеклу, маринованные огурцы и мякоть яблока также нарезать кубиками. Перемешав, все уложить в салатницу, заправить перцем и размельченным между ладонями укропом и, закрыв крышкой, дать пропитаться в теч. 30 мин. 3атем добавить майонез и подать салат к столу с хлебом и сливочным маслом. Кому этот салат покажется слишком калорийным, может 2 ст. ложки майонеза заменить на 2 ст. ложками йогурта или кислого молокй.

рецепт Свекольный салат с селедкой прислал шеф-повар Инес


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Питта с телятиной

  • 4 небольшие питты,
  • 250 г отварной телятины,
  • 120 г йогурта или простокваши,
  • 3 ч. л. порошка горчицы,
  • 2 ст. л. майонеза,
  • 4 ст. л. натертого сыра,
  • по 1 ст. л. нарезанной зелени петрушки и укропа,
  • перец и соль по вкусу.


Йогурт, горчицу, майонез, соль и перец тщательно перемешать, добавить очень мелко нарезанную телятину.
Намазать питту, сверху посыпать зеленью и натертым сыром.


Салат смятение миссис фокс

  • Салат листовой - много или кочанный - 2 шт
  • Креветки - 1 кг
  • Яблоко зеленое - 2 шт
  • Огурец - 2 шт
  • Сок 1 лимона
  • Масло оливковое 3-4 ст. ложки


Этот салат очень свежий, весенний и поэтому нашей семье он очень нравится. Его можно подавать с белым вином, как самостоятельное блюдо. Попробуйте, не пожалеете!

 

Креветки отварить и нарезать небольшими кусочками. Яблоко и огурец нарезать тонкой длинной соломкой. Салат промокнуть от влаги и нарезать длинными полосками. На дно салатницы выложить крупные листья салата, сложить креветки, огурцы, яблоко и салат (его должно быть больше, чем других ингредиентов). Полить заправкой. Для этого смешать сок лимона и оливковое масло.