Супы-пюре (Крем-супы)

Сырный суп с зеленым горошком и цветной капустой

На 3-х литровую кастрюлю: Плавленный сыр сливочный - 100-150гр.; Цветная капуста - 300-350г.; 3еленый горошек(маленькая банка) - 1шт.;

Сырный суп-пюре

250-300 г. плавленого сыра 5 средних картофелин 1 морковь 1 луковица 1 зубчик чеснока зелень укропа и петрушки 4 столовых ложки

Сырный суп-пюре из цветной капусты

средний кочан цветной капусты филе курицы или индейки 300 гр 1 луковица 1 морковь соль по вкусу 2-3 брикета сыров для супа (с

Томатный суп с апельсином и мятой

На 4 человека: 2 ст л оливкового масла 1 луковица, очищенная и мелко порезанная 1 морковь, очищенная и мелко порезанная 500 г

Томатный суп с запеченными сладкими перцами

На 4 порции: 500 гр томатов <дамские пальчики>, порезанных на четвертинки 1 красная луковица, порезанная на дольки 2

Еще Супы-пюре (Крем-супы): <1... 38 39 404142 43 44 >

Первые блюда

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

400г филе свежей или замороженной рыбы
пучок свежего или замороженного базилика
2 помидора
кусок сыра
1банка анчоусов
2 больших зубчика чеснока
3 столовые ложки оливкового масла
соль
перец

Сначала разогреть духовку до 250С. Снять с помидоров кожицу (для этого их надо обдать кипятком) и нарезать их кружочками.
Измельчить базилик, чеснок и натереть сыр (лучше всего на терке). Смазать противень маслом, выложить на него посоленное и поперченное филе рыбы. Полить его оливковым маслом, сверху положить помидоры, базилик, чеснок, сыр и анчоусы. Еще раз полить все маслом и поставить в духовку на 20 минут. Подавать с овощами или жареной картошкой.

Говядина, жаренная по-свердловски на углях

Говядина - 250 г,
лук репчатый - 25 г,
коньяк - 10 г,
соус - 50 г,
гарнир - 150 г,
перец,
соль по вкусу.

Мякоть говядины (вырезки) нарезать крупными кусками продолговатой формы, замариновать на 5 - 6 часов, после чего надеть на шпажку и жарить над углями до готовности.

На гарнир подать свежие овощи, зелень. Острый соус подают отдельно в соуснике.

Вход на сайт

Супы-пюре (Крем-супы)

Первые блюда

Самое вкусное

Комментарии

Рыба по-итальянски

Говядина, жаренная по-свердловски на углях