Суп с лапшой из кукурузной муки (канняикарутоккук)

150 г кукурузной муки
50 г свинины
1 яйцо
30 г зеленого лука
соевого соуса по вкусу
3 г растительного масла
соль по вкусу

Из кукурузной муки замесить полуготовое тесто (икпандюк), нарезать кубиками, сложить в пароварку и варить в течение 15-20 минут. Снова перемесить тесто, пока оно не станет клейким. Из готового теста нарезать лапшу. Раскалить кастрюлю, влить растительное масло, обжарить нарезанное кусочками мясо, налить воды и сварить мясо до готовности. Затем в кипящий бульон бросить лапшу и сварить. Соль и соевый соус добавить по вкусу. В конце варки влить взбитое яйцо. В разлитый по порциям суп добавить зеленый лук.

рецепт Суп с лапшой из кукурузной муки (канняикарутоккук) прислал шеф-повар Arabeska

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Корейская кухня

Еще Корейская кухня:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Морковь помыть, отварить в кожуре, очистить, нарезать мелкими кубиками. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и семена, нарезать мелкими кубиками, перемешать с морковью, добавить сок лимона. Полученной смесью наполнить перцы, выложить их в салатник и полить сметаной.

Конвертики из баранины с розмарином

На 4 порции:

4 филе баранины, примерно по 100 гр каждое
375 гр готового слоеного теста, раскатанного
1 ложка клюквенного соуса
1 яйцо, взбить

Для украшения:

веточки розмарина

Попробуйте эту простую версию баранины в тесте, когда хочется немного похвастаться перед гостями. Вы можете сделать эти конвертики в любое время, так как они хорошо хранятся: в холодильнике около 24 часов, а в морозилке - около месяца. Они не только очень вкусны, но и выглядят очень впечатляюще, несмотря на то, что делать их проще простого.

1. Приправить баранину и посыпать порезанным розмарином. Нагреть 1 ст л масла в сковороде и обжарить баранину в течение 2 мин с каждой стороны до коричневой корочки. Переложить на тарелку и дать остыть.

2. Раскатать тесто и порезать на 4 прямоугольника. Раскатать каждый кусок достаточно, чтобы обернуть в него кусок баранины.

3. Положить в середину каждого прямоугольника теста кусок баранины и сверху положить ложку клюквенного соуса.

4. Смазать края теста взбитым яйцом и завернуть мясо в конверт, защипывая края. (на этом этапе блюдо можно заморозить). Положить на противень и поставить в холодильник на 20 мин. Разогреть духовку до 200 гр С.

5. Смазать конвертики яйцом и воткнуть сверху по веточке розмарина. Запекать 20-25 мин до готовности теста и подавать с зелеными овощами.

Вход на сайт

Суп с лапшой из кукурузной муки (канняикарутоккук)

Похожие рецепты

Корейская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Перцы, фаршированные морковью и яблоками

Конвертики из баранины с розмарином