Суп-пюре из помидоров с рисом

  • Морковь - 1 шт.,
  • лук-1 головка,
  • масло - 50 г,
  • мука-3 ст. ложки,
  • помидоры очищенные - 6 шт.,
  • молоко сухое - 3/4 стакана,
  • молоко натуральное 2 стакана,
  • рис вареный - 1 стакан,
  • соль-1 чайная ложка,
  • перец черный на кончике ножа. 

 

В посуду вместимостью не менее 3 л положите масло и тонко нарезанный лук, грейте 4 мин. Добавьте тертую морковь и грейте еще 2 мин. При помешивании всыпьте муку и положите помидоры, снова грейте 5 мин-до загустения. Затем добавьте сухое и натуральное молоко, рис, соль, перец и готовьте еще 15 мин.
Перемешайте все и грейте еще 5 мин.

рецепт Суп-пюре из помидоров с рисом прислал шеф-повар Наталья Отрадкина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ром с апельсиновой настойкой

  • РОМ 30 мл
  • АПЕЛЬСИНОВАЯ НАСТОЙКА 30 мл
  • ЛИМОННЫЙ СОК 20 мл
  • АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК 20 мл
  • 2-3 КУБИКА ЛЬДА.

 



ПРИГОТОВИТЬ СМЕСЬ В ШЕЙКЕРЕ И ПОДАТЬ В ШИРОКОМ КОНУСНОМ БОКАЛЕ.


Печень, тушеная с овощами (детям)

  • 100 г. печени
  • 20 г. капусты
  • 20 г. моркови
  • 10 г. лука
  • 3 г масла сливочного
  • молоко.


Печень очистить, нарезать небольшими кусочками. Морковь и лук,
капусту нашинковать соломкой. На смазанную маслом сковороду положить печень, поверх - нашинкованные овощи, посолить, влить молоко. Тушить в умеренно жаркой духовке 30-35 минут