Сосиски в тесте с красным луком

На 4 порции:

1 красная луковица, порезанная на тонкие дольки вдоль, и разделенная на слои
8 свиных сосисок или сарделек
1 ст л оливкового масла

Тесто:

100 гр простой муки
1 среднее яйцо
300 мл молока
2 ст л зернистой горчицы
1 ст л свежих листьев тимьяна

Сосиски в воздушном тесте - новый вариант классического английского йоркширского пудинга. Тесто очень похоже на блинное.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. В небольшую невысокую форму выложить лук, сосиски поверх лука, затем полить маслом и запекать 20 мин.

2. Пока сосиски запекаются, сделать тесто. Просеять муку, добавить яйцо и взбивая, влить молоко. Перемешать с горчицей и тимьяном, приправить.

3. Быстро влить тесто в форму поверх сосисок и вернуть в духовку на 40 мин, пока тесто не поднимется. Подавать с отваренной морковью и капустой.

рецепт Сосиски в тесте с красным луком прислал шеф-повар Юлечка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мясные блюда

Еще Мясные блюда:
<12 3 4 5 6 7... 111 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

100 г кураги залейте 1 л воды, варите пока курага не станет мягкой, потом протрите, добавьте 5 ст. ложек сахара, лимонную кислоту и нагрейте до кипения, затем добавьте крахмал. И варите еще 3 минуты.

Пшенная каша с черносливом и грецкими орехами

1 стакан пшена
2 стакана воды
0,5 стакана мелко нарезанного чернослива
2-3 ст.л. мелко нарезанных ядер грецких орехов
1 ст.л. сливочного масла
соль
сахар

Чернослив вымыть, удалить косточки, а мякоть мелко нарезать.
Положить его в кастрюлюку, залить холодной водой и варить на слабом огне 5-7 минут. Затем всыпать перебранное и промытое пшено, добавить сахар, соль и варить кашу до готовности. За 5-7 минут до окончания варки положить в кашу мелко нарезанные ядра орехов. Горячую кашу приправить сливочным маслом, перемешать и подавать на стол.

Вход на сайт

Сосиски в тесте с красным луком

Похожие рецепты

Мясные блюда

Самое вкусное

Комментарии

Кисель из кураги

Пшенная каша с черносливом и грецкими орехами