сочные гренки с джемом

  • 8 ломтиков черствого белого хлеба,
  • растительное масло,
  • 2 ст.л. густого джема,
  • 2 яйца,
  • сахар,
  • корица.

С хлеба срезать корочку, сложить по 2 ломтика вместе, смазав их изнутри джемом, погрузить во взбитое яйцо, положить на сковороду с раскаленным маслом, обжарить до золотистого цвета. Переложить на блюдо, посыпать смесью сахара с корицей или толчеными орехами. Подать с молоком.

рецепт сочные гренки с джемом прислал шеф-повар Ольга Тропинина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат закусон

  • Кочан капусты (средний),
  • шампиньоны маринованованные (банка 750 гр. ),
  • луковица (1 большая),
  • майонез 250 гр.


Капусту нашинковать, лук порезать полукольцами, грибы (маринад слить) добавить, соль, перец, майонез. Тщательно перемешать. Закуска готова!


Чорба из колбасы с капустным рассолом

  • Овощи (морковь, петрушка, пастернак, сельдерей)- 150 г,
  • свиная колбаса- 5 кусков по 6 см,
  • домашняя колбаса- 250 г,
  • капустный рассол - 2 л. 

Для заправки:

  • сметана- 200 мл,
  • 2 сырых желтка. 

 



Сварить овощи и процедить отвар, положить в него куски колбасы,
влить рассол и варить 20 минут.
Взбить желтки со сметаной и влить в чорбу тонкой струйкой, хорошо перемешав. Это блюдо специфично для сельских ресторанов и подается обычно после праздничного застолья.