Слоеное печенье веревочка
Для теста:
- 2 стакана пшеничной муки
- 1 стакан воды
- 1/4 чайной ложки соли
- 8 капель лимонной кислоты
- 200-300 г масла или маргарина (сливочного)
- 2 чайные ложки муки для масла
- 1 стакан сахарного песка.
Посыпьте стол сахарным песком, раскатайте на нем тесто в пласт толщиной 5-8 мм. При раскатке посыпьте тесто сахарным песком. Нарежьте пласт ножом на брусочки длиной 15-20 см. Скрутите каждый из них в отдельности наподобие веревочки, положите на смоченный водой противень и выпекайте 10-15 минут при температуре 220-240 С.
рецепт Слоеное печенье веревочка прислал шеф-повар Ксюнчик
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Курица с сыром бри
- 1 куриная грудка
- 55 г сыра бри
- 30 г свежего базилика или петрушки, порезанной
- 55 г зеленой (французской) фасоли
- 1 ст л оливкового масла
- соль и черный молотый перец
1. Разогреть сковороду. Разогреть духовку до 220 гр С.
2. Поставить на огонь кастрюлю с водой.
3. Порезать грудку вдоль пополам, накрыть пищевой пленкой и отбить скалкой или молоточком.
4. Положить сыр и травы в середину и закатать. Закрепить зубочистками и приправить.
5. Положить курицу на сковороду и быстро обжарить снаружи до корочки, затем переложить в духовку до 12 минут.
6. Отварить фасоль в кастрюле с водой 2-3 минуты.
7. Подавать фасоль с курицей и побрызгать оливковым маслом. Оливковое масло можно взбить в блендере с горстью зелени, получится пряное масло для украшения блюда.
Капустные рулетики
- 1 небольшой кочан капусты
- 150 г ломтиков сыра для тостов
- 100 г грибов (маринованные или отваренные свежие)
- 300 г мякоти свинины
- 1 стакан ядер грецких opeхов
- 1 пучок свежей зелени
- 100 г сметаны или майонеза
- растительное масло
- специи
- соль по вкусу
От кочана отделить листья, вымыть их и слегка бланшировать в горячей воде. Свинину вымыть, порезать тонкими пластинками (как для отбивных), отбить молоточком и натереть солью и специями по вкусу. Вымыть и мелко нарезать зелень. Измельчить ядра грецких орехов. На каждым листик капусты уложить пластинку тостерного сыра, сверху - кусочек отбитого мяса. Поверх кусочка мяса поместить грецкие орехи, мелко нарезанную зелень и немного грибов, вымытых и нарезанных тонкими пластинками. Аккуратно скатать рулетики и заколоть их деревянной палочкой. Уложить в неглубокую форму, смазанную маслом, сверху полить сметаной или майонезом и поставить в духовку. Перед подачей на стол убрать палочки, украсить рулетики зеленью.