Салат Смерть фигуре

  • Мясо курицы,
  • крабовые палочки или крабовое мясо,
  • маслины без косточек,
  • один небольшой свежий огурец,
  • 1 болгарский перец (лучше красный),
  • черные сухарики с солью или зеленью, или с чесноком, зелень укропа,
  • майонез

 

Салат называю так, как в нем сочетаются так называемые несочетаемые продукты(курица и морепродукт). Но он чрезвычайно вкусен. Сухарики нужны только вышеперечисленные, лучше с чесноком. Готовить его лучше на один раз, так как на следующий день сухари будут мягкими.

 

Мясо курицы и крабовое мясо порезать кубиками, маслины кружками, огурец и перец кубиками, зелень измельчить, добавить сухари. Заправить майонезом, можно подсолить по вкусу. Примерно через 1 час, когда сухарики “возьмут” майонез, можно добавит майонез еще.

рецепт Салат Смерть фигуре прислал шеф-повар Елеонора


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Белый шоколадный мусс с малиновым соусом

  • Для шоколадного мусса:
  • 6 листочков желатина
  • 1 л сливок
  • 100 г сахара
  • 300 г белого шоколада
  • 1 ст. л. апельсинового ликера 
  • Для малинового соуса:
  • 200 г малины
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • малина для украшения


Замочить желатин в холод. воде (10 мин). Взбить 400 мл сливок с сахаром. Разломать шоколад на кусочки. Остальную часть сливок нагреть на огне, растопить там шоколад.

 

Нагреть в кастрюльке 2 ст. л. воды и 1 л. ликера. Добавить туда желатин, влить р-р в шоколадную смесь. Оставить охлаждаться.

Соус:

Поставить на огонь кастрюльку с малиной, сахаром, лимонным соком.
После того как сахар раствориться, варить соус примерно 2 мин.
Снять с огня и охладить.

Смешать взбитые сливки с шоколадной смесью. Охладить в холодильнике. Сервировать с соусом и украсить малиной.



Икра заморская баклажанная

  • 1 баклажан,
  • 2 помидора,
  • 1 крупная луковица,
  • 4 зубчика чеснока,
  • соль,
  • перец,
  • масло подсолнечное.


Баклажан испечь в духовке, мелко порубить, предварительно сняв с него кожуру. Порезать лук, чеснок, помидоры. Добавить соль, перец, масло подсолнечное.

Подавать с хлебом или макаронами к пиву.

На сколько порций: 6.