Салат с баклажанами, перцем и помидорами

На 8 порций:

500 гр баклажанов,
150 гр сладкого перца,
3 помидора,
1 луковица,
2 ст л растительного масла,
соль,
зелень

Баклажаны испечь в духовке, остудить и снять с них кожицу. Из сладкого перца вырезать плодоножку. Баклажаны и перец нарезать кубиками, помидоры - полукольцами, лук покрошить.
Все перемешать, посолить, заправить растительным маслом.
Готовый салат посыпать зеленью.

рецепт Салат с баклажанами, перцем и помидорами прислал шеф-повар Анжела Уварова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с овощами

Еще Салаты с овощами:
<12 3 4 5 6 7... 46 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Мелко нарезанный лук и чеснок жарят в жире до золотистого цвета, вводят карри, 3 минут держат на слабом огне, добавляют томат- пасту.
Кладут мясо, вливают йогурт, солят и тушат до готовности.

Суп мясной с луком и чесноком

На 2 порции:

400 г мясного бульона;
1 луковица;
4 зубчика чеснока;
1 корень петрушки;
1 корень сельдерея;
2 ломтика ржаного хлеба;
мускатный орех;
зелень;
соль;
перец.

Мелко нарезанные лук, чеснок, корни сельдерея и петрушки и тертый мускат залить бульоном и 8 минут варить в микроволновке при 100%.
Подавать с поджаренными ломтиками хлеба, посыпанными зеленью.

Вход на сайт

Салат с баклажанами, перцем и помидорами

Похожие рецепты

Салаты с овощами

Самое вкусное

Комментарии

Мясо `Карри`

Суп мясной с луком и чесноком