Салат нежность

  • курица - 0,5 кг,
  • шампиньоны 0,5 кг,
  • 1 ср. морковь,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 50 гр сыра (впрочем на вкус).
  • зелень

Отварить курицу (желательно бедра или окорочка), обжарить грибы, отварить морковь. После того, как все ингредиенты готовы, порезать мелко куриное мясо, порезать грибы, морковь потереть на терке. потом добавить чеснок, майонез, зелень и грецких орехов.

рецепт Салат нежность прислал шеф-повар Ольга Морозова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Джем из лимонника

  • На 1 кг ягод лимонника
  • 1,5 кг сахара 
  • 1 стакан воды 


Плоды протирают через сито из нержавеющей стали. В пюре добавляют сахар и уваривают, помешивая, до температуры 106 - 107 С. Джем остужают, раскладывают по банкам и завязывают пергаментной бумагой.


Кусочки в яйцах

  • 3 яйца,
  • 150 г молока,
  • 1 батон (лучше даже несвежий - яйца с молоком впитаются лучше),
  • 100 г сыра любого,
  • соль,
  • жир. 


Смазать сковороду жиром. Отрезать от батона 4 кусочка. Плотно выложить их в сковороду в один слой. В кружку разбить яйца,
взбить их, добавить соль, добавить молоко, одновременно продолжая взбивать всю смесь. Вылить все на кусочки. Поставить на плиту. Накрыть крышкой. Огонь под сковородой сначала сделать средний, а когда яйца поднимутся, уменьшить его. Лучше блюдо не пересушивать. Если кусочки вздуются, проколоть вилкой. Блюдо готовится примерно 20 мин. Когда будет готово, выложить на тарелку и посыпать сыром, натертым на крупной терке.