Салат мечта

  • 200 гр.говядины
  • 200 гр.свинины
  • 1 средняя морковь
  • 1 луковица
  • масло для обжарки
  • соль
  • перец
  • соус соевый

Отварить мясо свинины и говядины, порезать тонко и мелко. На средней тереке натереть морковь. Лук нарезать полукольцами и обжарить его в кипящем растительном масле. Нарезанное посолить, поперчить, добавить любимые Вами специи, приправить соевым соусом, добавить обжаренный лук. Сытно, пикантно, необычно.

рецепт Салат мечта прислал шеф-повар Ольга Морозова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица с лапшой в сметане

  • окорочка - 2-3 шт.,
  • лапша домашняя или готовая - 300 гр,
  • сметана - 500 гр.,
  • лук репчатый - 1 крупный или 2 средних
  • морковь - 1 крупная или 2 средних


На скорую руку, из простых продуктов и совсем несложно даже для начинающих .

 

Окорочка порубить на куски, посолить, поперчить, обжарить в сотейнике (гусятнице) на разогретом масле (лучше на собственном жиру), добавить тертую морковь и лук (овощей должно быть много), все обжарить до золотистого цвета, присолить, поперчить, специи по вкусу. Лапшу отдельно проварить до полуготовности, слить. Добавить в сотейник с курицей лапшу, залить сметаной, уменьшить огонь - 15 мин. и готово! Перемешать перед подачей на стол. Приятного аппетита!



Рис с листьями малины

  • 45 г риса,
  • 25 г листьев малины,
  • 25 г моркови,
  • 85 г воды,
  • 15 г сметаны,
  • соль.


Подготовленный рис, нарезанные листья малины, натертую на терке морковь укладывают в посуду послойно. Продукты заливают горячей водой и варят 10 - 15 мин., каше дают упреть 29 - 30 мин. и подают к столу со сметаной.