Салат из соленых грибов с картофелем и огурцами

На 5 порции:

  • 250 гр соленых грибов
  • 250 гр картофеля
  • 100 гр соленых огурцов
  • 1 репчатая луковица
  • 100 гр сметаны
  • соль
  • зелень

Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками. Соленые огурцы и грибы нарезать небольшими кубиками. Лук нашинковать. Все смешать, добавить соль и заправить сметаной. Готовый салат украсить зеленью.

рецепт Салат из соленых грибов с картофелем и огурцами прислал шеф-повар Анжела Каменкова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


В деревню к бабушке

Требуется:
  • 8 цыплячьих ножек,
  • 2 ст. л. кукурузных хлопьев,
  • 3 ст. л. йогурта,
  • 2 ст. л. белого вина,
  • перец,
  • зелень петрушки. 

 



Способ приготовления.
Петрушку мелко порубите и смешайте с кукурузными хлопьями.
В другой чашке смешайте йогурт, чеснок, перец и вино.
Намажьте цыплячьи ножки приготовленным йогуртом, затем посыпьте кукурузными хлопьями и петрушкой.
Ножки запеките в духовке.


Соте как в мусчеле

  • Свинина (мякоть)-300 г,
  • печень-200 г,
  • сердце-200 г,
  • репчатый лук - 3 головки,
  • томатная паста - 50 г,
  • чеснок - 5 зубков,
  • чабер - 2 г,
  • зелень петрушки,
  • растительное масло - 100 мл,
  • вино - 100 мл,
  • перец и соль по вкусу. 

 



Нарезать мясо, печень и сердце маленькими кусочками, обжарить со всех сторон в сильно разогретом масле и переложить в отдельную посуду.
В оставшемся жире спассеровать мелко нарезанный лук, положить томатную пасту и влить стакан теплой воды, дать закипеть, положить обжаренные мясо, печень и сердце, посолить, поперчить, добавить чабер, чеснок и вино и варить около 35 минут. Когда соус хорошо уварился, а мясо стало мягким, кушанье готовое. Подавать его горячим, посыпав зеленью петрушки.