Салат из сельдерея и творога

  • 1 корень сельдерея
  • 100 г творога
  • 5-6 яблок
  • 5 грецких орехов
  • 3 столовые ложки молока
  • 3 столовые ложки майонеза
  • лимонный сок.

Сельдерей очистите от кожицы, вымойте и натрите на крупной терке. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевины и порежьте мякоть тонкими ломтиками. Сразу же, чтобы яблоки не потемнели, сбрызните их лимонным соком. Творог разомните вилкой, добавьте молоко и майонез и хорошо перемешайте до образования однородной массы. Ядра грецких орехов измельчите, добавьте в творог. Сельдерей и творог смешайте и выложите в глубокую салатницу горкой. Перед подачей украсьте салат целыми ядрами грецких орехов, обжаренных на сковороде.

рецепт Салат из сельдерея и творога прислал шеф-повар Татьяна.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Хачапури с сыром

  • Тесто дрожевое 1кг.
  • тертый чеснок - 1-2 дольки,
  • сыр тертый (на мелкой терке) 350гр.
  • тертое сливочное масло (на крупной терке) 100гр.
  • растительное масло для жарки


Есть горячими!

 

Сделать небольшие шарики из теста, чтобы руки не прилипали использовать растительное масло (смазать руки и поверхность, где готовишь). Смешать натертые масло, сыр, чеснок (начинка).

Шарики из теста слегка приплиснуть и положить начинку на середину. Залепить (как пирожок, только по форме должен быть шарик). Раскатать эти шарики с начинкой скалкой, смазанной растительным маслом (чтобы получились толстенькие лепешки). Жарить в растительном масле. Но необходимо, чтобы не было дырок, а то весь сыр вытечет при жарке.



Шоколадка

Требуется:
  • 2 ст. сливок, 
  • 1 ст. л. масла, 
  • плитка шоколада, 
  • 2 ст. л. сахара, 
  • 4 яйца, 
  • 1 ст. муки.



Способ приготовления.
Муку, разведенную сливками, вскипятите, добавьте ложку масла, затем высыпьте тертый шоколад, сахар и вновь прокипятите. Эту смесь остудите и, взбивая, постепенно добавьте в нее яйца. Вылейте в форму, смазанную маслом и выпекайте.