Свинина, тушённая с морской капустой. Трёхкратным способом отварите морскую капусту (100-150 г), нашинкуйте её соломкой,
добавьте соломку белокочанной капусты (150-200 г), морковь (1-2 шт.), лук (1-2 шт.), обжаренную свинину (300-400 г), томат-пасту (1 стол. ложку), соль, специи, немного бульона и тушить до готовности.
В конце заправить сахаром (1-2 чайн. ложки) и уксусом 3% (1-2 ст.
ложки). Это блюдо можно готовить с ветчиной, колбасой. Блюдо посыпать зелёным луком.

• 250 г говядины
• 1.5 л воды
• 100 г манной крупы
• 30 г сливочного масла
• соль
• зеленая петрушка

Приготовить из мяса бульон, процедить. Манку размешать с небольшим количеством холодной воды. Влить в кипящий бульон, варить, помешивая. Когда суп свариться добавить масло, соль, нарубленную петрушку.