Салат из помидоров с яблоками и сметаной
- Помидоры - 5 штук средней величины,
- зеленый салат - 2 кочешка,
- 5 кисловатых яблок,
- сметана - 5 столовых ложек,
- лимонный сок - 2 столовые ложки,
- соль по вкусу.
Помидоры ошпарить крутым кипятком, очистить от кожицы, нарезать ломтиками и уложить в салатник.
Листья салата хорошо промыть под струёй холодной воды, крупно нарезать и положить на помидоры. Очищенные от кожицы и семян яблоки нарезать тонкими ломтиками и уложить на помидоры с зеленым салатом.
Сметану смешать с солью и лимонным соком, полить ею салат и подать его на стол.
рецепт Салат из помидоров с яблоками и сметаной прислал шеф-повар Татьяна Головоротько
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Болоньезе из чечевицы со спагетти
- 200 г красной чечевицы
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 4 моркови (примерно 200 г)
- 4 палочки сельдерея
- 400 г консервированных помидоров
- 1 овощной бульонный кубик
- 1 ч л сушеных специй
- 400 г спагетти
Блюдо, богатое белком и питательными веществами, легко готовится и экономично - прекрасное блюдо для буднего дня как для вегетарианцев, так и для всех остальных.
1. Промыть чечевицы, мелко порезать лук и раздробить чеснок. Мелко порезать морковь и сельдерей.
2. Нагреть немного масла в сковороде, обжарить лук, чеснок, сельдерей и морковь на медленном огне 4-5 минут.
3. Добавить чечевицу, помидоры, пряные травы и кубик, разведенный 400 мл воды.
4. Довести до кипения, прикрыть крышкой и тушить 20 минут, до готовности чечевицы.
5. Отварить спагетти по инструкциям на упаковке, слить и подавать с соусом болоньзе.
Миндальный шоколадный торт
- 125 г сл.масла
- 3/4 чашки сахара
- 6 яиц
- 125 г измельченного черного шоколада
- 250 г молотого миндаля
- 1/3 чашки молотых белых сухарей
- 1 ст.л. темного рома
Дополнительно:
- 90 г черного шоколада
- 30 г сл. масла
1. Смазать маслом глубокую 23-сантиметровую круглую форму для торта, положить на дно промасленную бумагу.
В маленькой миске смешать миксером масло с сахаром до легкой и воздушной массы, добавить яичные желтки, хорошо взбить.
2.Переложить массу в большую емкость, добавить шоколад, миндаль, сухари и ром.
3. Взбить белки до мягких пиков, смешать с миндальной массой, вылить в форму и выпекать в средненагретой духовке около 50 минут. Дать постоять 5 минут, затем переложить на решетку для остывания.
4. Растворить дополнительную порцию шоколада и масла в водяной бане, остудить и смазать верх торта (размазывать ложкой и не делать поверхность идеально гладкой, а сохранить “мазки” для придания эффекта художественного беспорядка).