Салат из печеных грибов
На 2 порции:
- 300 гр свежих грибов
- растительное масло
- лимонные сок
- соль
- перец
- зелень
Грибы слегка полить растительным маслом, посолить, поперчить и запечь в духовке. Готовые грибы полить выделившимся соком, сбрызнуть соком лимона. Готовый салат украсить зеленью.
рецепт Салат из печеных грибов прислал шеф-повар Александр
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рисовые оладьи с соусом
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 2 цуккини
- 1/2 пучка петрушки
- 80 г сыра “Рокфор”
- 100 г обезжиренного творога
- 3 яйца
- 200 г вареного риса
- соль
- молотый черный перец
- 3 ст. л. оливкового масла
- 4 мясистых помидора
- 1/2 пучка базилика
Лук и чеснок нарезать кубиками. Цуккини натереть на мелкой терке. Петрушку нарубить. Все перемешать. Размять сыр и взбить с творогом и яйцами. Смешать с рисом и цуккини, приправить. Разогреть на сковороде 6 ст. ложек масла. Рисовую массу выкладывать по 1 ст. ложке. Обжарить оладьи в течение 2-3 минут и поставить в теплое место. Для соуса нарезать кубиками мякоть помидоров. Тушить 3-4 минуты в растительном масле. Добавить измельченный базилик, приправить солью, перцем и перемешать. Подавать рисовые оладьи с соусом.
Треугольники с орехами
Для теста:
- 160 грам муки
- 75 грам сливочного масла
- 60 грам сахарного песка
- 1 яичный желток
Для начинки:
- 3 стол. ложки абрикосового джема
- 125 грам сахарного песка
- 150 грам крупно нарубленных грецких орехов
- 70 грам сливочного масла
- 50 мл сливок
Замесить тесто, завернуть его в полиэтиленовою пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Тесто раскатать на смазанном жиром противне и смазать джемом.
Духовку нагреть до 180 градусов.
Сахарный песок карамелизировать с 2 стол. ложками воды.
Добавить орехи, сливочное масло и сливки, выложить эту массу ровным слоем поверх джема.
Выпекать в духовке 15 мин, затем нарезать.