Салат из бананов
на 2 порции:
- бананы 100 г
- геркулес 5 г
- ветчина нежирная 25 г (можно заменить грибами)
- изюм 25 г
- сливки 50 г
- лимон
Изюм часа на 2 замачивают в воде. Геркулес поджаривают на сливочном масле.
Бананы режут толщиной 0,5 см. Ветчину или грибы мелко режут. Отжатый изюм, остывшие хлопья, ветчину, бананы аккуратно перемешивают.
Сливки, лимонный сок и цедру слегка взбивают. Салат раскладывается на любых доступных листьях, поливается заправкой и выдерживается 1/2 часа. Исключительно хорош с шампанским.
На заметку:
Из бананов получаются отличные закуски. Например, подайте бананы под лимонным соком и майонезом! Спелые бананы разрезаются вдоль на 2 части, укладываются срезами вниз, поливаются лимонным соком и заправляются майонезом, лучше сладковатым импортным.
рецепт Салат из бананов прислал шеф-повар Antonia
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Гайдукский суп
- 6 картофелин
- 1 луковица
- 80 г жира
- 2 л костного отвара
- 2 булочки
- 300 г чабайской колбасы
- 1 ст. л. петрушки
Гайдуки были потомками средневековых скотоводов, южных славян-кочевников. Гайдуки особо отличались в сражениях против турок. Они были известны диким нравом и необузданностью, но великолепно владели военным искусством, и трансильванский князь Иштван Бочкаи поселил их на собственных землях. Все названия мест на Большой Венгерской равнине, начинающиеся с “гайду”, и сегодня напоминают о ее первых обитателях.
Картофель очистить, вымыть и мелко нарезать. Лук мелко нарубить, поджарить в жире до коричнево-золотистого оттенка. Положить картофель, залить отваром, посолить, вскипятить. Примерно через 10 минут положить в суп целиком обе булочки и продолжать варить. Когда картофель станет достаточно мягким, все процедить через сито, добавить в суп ломтики чабайской колбасы и подавать очень горячим, посыпав нарубленной петрушкой.
Горячие бутерброды
- Батон или питта.
- Майонез.
- Ветчина.
- Помидоры.
- Кетчуп.
- Сыр,лучше российский.
1. Режем батон на ломтики, или просто берем питту.
2. Намазываем ломтики майонезом, или просто целую питту.
3. Режем ветчину сначала кружочками, а потом соломкой, и укладываем на батон, или питту.
4. Режем кружочками помидоры, и укладываем сверху на ветчину.
5. Поливаем кетчупом на помидоры.
6. Трем сыр на терке, и посыпаем на то,что мы уложили.
7. Берем укладываем на сковородку, и ставим в гриль, можно и в СВЧ но лучше в духовке.
8.Готовность определяется по сыру.
Приятного аппетита