Салат грибная рапсодия

  • 800 г шампиньонов
  • 6 яиц
  • 2 свежих огурца
  • 1/З стакана молотых грецких орехов
  • 250 г майонеза
  • зелень укропа
  • 1 ч. л. сахара
  • соль
  • перец

 

Отварите шампиньоны в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг. Яйца сварите вкрутую, порубите. Свежие огурцы нарежьте кубиками, смешайте с грибами, яйцами. Заправьте салат майонезом, смешанным с молотыми грецкими орехами и сахаром. Салат украсьте рубленым укропом.

рецепт Салат грибная рапсодия прислал шеф-повар Алексей


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Уха из морской рыбы

  • 1 кг речной рыбы
  • 2 головки репчатого лука
  • черный молотый перец
  • лавровый лист
  • соль


Рыбу промыть, почистить, выпотрошить. Отобрать мелкую и сварить из нее рыбный бульон. Крупную рыбу нарезать кусками, сложить их в кастрюлю, добавить соль, перец, лавровый лист, луковицы, залить процеженным бульоном и варить до готовности.


Медовые полосочки с кунжутными семечками

На 25 полосочек:
  • 100 г жидкого меда
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г мягкого коричневого сахара
  • 100 г кунжутных семечек
  • 175 г геркулесовых хлопьев
  • 50 г орехов пекан, мелко порезанных (или грецких)


1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом невысокую квадратную форму со стороной 20 см и проложить пергаментом. Перемешивать мед, масло и сахар в кастрюле на медленном огне, пока сахар не расплавится.

 

2. Снять с огня и добавить семечки, геркулес, пекан. Перелить в форму, разровнять сверху и запекать 30 минут.

3. Порезать на квадратики в теплом виде, но оставить в форме, пока полностью не остынет.