Салат "фантазия”

  • ветчина 400 гр
  • рис 200 гр
  • яйца 5 шт
  • кресс-салат 1 пучок
  • маринованные огурцы 3-4
  • плавленный сыр 2 шт
  • зеленый лук
  • зелень

Все нарезать мелкими кубиками, рис добавлять не обязательно, но для увеличения результата не помешает, сыр на крупной терке, зелень по вкусу, смешать и заправить майонезом.

рецепт Салат "фантазия” прислал шеф-повар Ольга Самохина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Диетический капрезе по-быстрому

на одну порцию:
  • 1 спелый сочный помидор,
  • домашний сыр, например, утренняя роса (г. Смоленск, 220 гр) или любой творог зернистый 200 гр.,
  • соль,
  • базилик,
  • руккола - факультативно.


Сидела на работе, захотела есть, вспомнила капрезе в ит. ресторане. В магазине не оказалось моцареллы, однако был домашний сыр. Вернулась и быстро изобрела этот рецепт! Блюдо получилось не только вкусное, но и малокалорийное (без масла и др. лишних жиров! Для фигур и желудка - одно удовольствие! Приятного аппетита!)

 

1. Помидор обдаете кипятком, снимаете кожу.
2. Режете помидор на кружки, выкладываете на тарелку. Солите.
3. Сверху выкладываете домашний сыр, присаливаете.
4. на 2 минуты (максимум!) ставите в СВЧ, чтобы домашний сыр расплавился.
5. Вынимаете, украшаете базиликом и/или рукколой.
6. Уплетаете!



Караси запеченные с лимоном

  • 2 карася
  • 1.5 лимона
  • соль
  • черный молотый перец


Выпотрошить карась, вымыть и  высушить . С обеих сторон рыбы сделать не большие надрезы . Посолить и поперчить рыбу по вкусу.  1 лимон нарезать полукольцами . В надрезы положить лимон . Запекать рыбу в течение 35 - 45 мин при 180 200 градусов . Готовую рыбу полить лимоным соком и украсить зеленью .