Салат домашний с крабовыми палочками

  • 2 яйца
  • упаковка крабовых палочек (250 г)
  • 2 маринованных огурца
  • 1 небольшое яблоко
  • 50-70 г сыра
  • 4 ст. л. майонеза
  • 4 зубчика чеснока
  • 30-50 г грецких орехов
  • щепотка мускатного ореха
  • черный молотый перец

очень нежный и без особых заморочек.

 

1) яйца, сыр, крабовые палочки натереть на мелкой терке

2) яблоко (очистить) и маринованные огурцы натереть на крупной терке

3) в отдельной миске смешать майонез, измельченные грецкие орехи, мелкорубленный чеснок, мускатный орех, перец

4) все ингредиенты перемешать и заправить полученной смесью - оставить в холодильнике на час.

приятного аппетита

рецепт Салат домашний с крабовыми палочками прислал шеф-повар ИРА


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Чемква (Кухня: грузинская)

  • 500 г имеретинского сыра,
  • 0,75 л молока,
  • 2-2,5 стакана кукурузной муки.


Сыр натереть на крупной терке, всыпать в кипящее молоко,
поварить около 5 минут, растирая, чтобы не было комков. Затем постепенно всыпать кукурузную муку и продолжать варить на умеренном огне, все время помешивая, до консистенции густой каши, подержать еще 3-5 минут на очень слабом огне. Подавать в горячем виде.



Пилаф

На 4 порции:
  • 2 ст л топленого (ghee) или растительного масла
  • 2 луковицы-шалот, очищенные и мелко порезанные
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 1/2 ч л молотой куркумы
  • 6 гвоздик
  • 6 зерен кардамона, слегка раздавленных,
  • 1 палочка корицы, поломанная,
  • 2 лавровых листа и 1/2 ч л сухих хлопьев чили или 2 ч л зиры (кумина),
  • 2 ч л семян кориандра и 1 ч л семян фенхеля, раздробленных
  • 350 гр риса басмати
  • 600 мл горячего овощного бульона
  • горсть листьев кориандра

 



Подавайте на гарнир или добавьте рыбу или мясо и подавайте как основное блюдо.

 

1. Нагреть масло в кастрюле. Добавить лук и чеснок, готовить 3-4 мин до мягкости. Добавить куркуму и набор специй на ваш выбор; готовить, помешивая, в течение 1 мин, чтобы специи стали ароматнее.

2. Промыть рис под холодной водой, слить, добавить в кастрюлю. Залить бульоном, довести до кипения. Перемешать и приправить.

3. Снизить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить на медленном огне 10-15 мин до готовности риса и пока весь бульон не впитается. Разрыхлить вилкой и перемешать с кориандром.