Рыбное филе баден-баден

На 4 порции:

800 г рыбного филе (пресноводной рыбы);
1 луковица;
250 г грибов (любых);
2 столовые ложки смешанных измельченных пряных трав;
125 г тонко порезанного бекона;
1/4 л белого вина;
1 зубчик чеснока;
3 шт острой кукурузы;
сок 1/2 лимона;
50 г тертого сыра;
2 столовые ложки нарезанной петрушки;
2 столовые ложки масла.

Вымыть рыбу; положить ее в мокрую глиняную посуду. Порезать лук тонкими кольцами, добавить к рыбе. Подготовить грибы, порезать, добавить туда же.

Посыпать травками. Порезать бекон на полоски и положить сверху. Добавить в вино измельченный чеснок, соль, перец. Полить. Добавить кукурузки. Полить лимонным соком, накрыть крышкой.

За 10 минут до окончания приготовления смешать сыр и петрушку, посыпать сверху, положить кусочки масла. Продолжать без крышки.

Подавать с тостами с маслом и свежим салатом.

рецепт Рыбное филе баден-баден прислал шеф-повар Ромчик

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из рыбы

Еще Блюда из рыбы:
<12 3 4 5 6 7... 47 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Молотый кофе (1 полная чайная ложка на стакан воды) положить в кофейник со вставленной в него сеткой или мешочком из фланели,
залить кипятком, поставить на огонь и довести до кипения. Как только вода закипит, кофейник снять с огня и кофе разлить в стаканы или кофейные чашки, не доливая, примерно, на одну пятую часть.
Отдельно подать кипяченое молоко или сливки, сахар и сухое печенье.

Салат-детокс

На 4 порций:

350 гр краснокочанной капусты
3 моркови, тертой
20 г петрушки, порезать
2 яблока порезанных на четвертинки, очищенных от сердевины и порезанных
горсть редиски
2 стебля сельдерея, порезанных
3 ст л поджаренных кедровых орешков
1 ст л тыквенных семечек
по 2 ст л подсолнечных и льняных семечек

Для заправки:

2 ч л тертого имбиря
1 ч л прозрачного меда
2 ст л лимонного сока
4 ст л оливкового масла

Очищающий организм салат, изобилующий витаминами и полезными веществами.

1. Смешать все ингредиенты для салата.

2. Смешать все ингредиенты для заправки в миске. Приправить, взбить венчиком, пока заправка не загустеет. Полить ею салат и перемешать.

Вход на сайт

Рыбное филе баден-баден

Похожие рецепты

Блюда из рыбы

Самое вкусное

Комментарии

Кофе с молоком или сливками

Салат-детокс